Verbeterde romigheid voor zuivelproducten
Beloon uw klanten met een luxueuze smaak en textuur door de romigheid van verse gefermenteerde zuivel en desserts te gebruiken en nóg sterker te laten uitkomen.
Gezond genieten zonder noemenswaardige extra kosten? Dat kan. Avebe biedt u de oplossingen:
- Een bijzonder efficiënt ingrediënt voor meer romigheid.
- Knowhow als het gaat om de toepassing.
- Een pilotinstallatie om het proces verder te bij te schaven.
Etenia™ maakt het mogelijk om heerlijke én gezonde zuivelproducten te creëren.
Dit zijn de voordelen:
- Meer waarde in plaats van meer vet en eiwitten; tot wel USD 2 miljoen op basis van 10.000 ton eindproduct.
- Bewezen verbetering van de romigheid.
- Eenvoudige implementatie in uw proces. Etenia™ doet zijn werk in bestaande processen. Geen procesaanpassingen nodig.
