AVEBE wint Food Valley Award

Tijdens de Food Valley Conference op 8 oktober 2009 heeft AVEBE de prestigieuze Food Valley Award 2009 in ontvangst mogen nemen voor haar ETENIA™ zetmeelproductenrange.

Met ETENIA™ heeft AVEBE een nieuw productassortiment op basis van aardappelzetmeel ontwikkeld dat voedingsproducenten helpt tegemoet te komen aan de eisen van de consument op het gebied van gezondheid, wellness en natuurlijke en veilige ingrediënten. ETENIA™ voorziet producten met een laag vetgehalte, zoals bijvoorbeeld yoghurt, van een rijke romige textuur. Door de unieke bindende eigenschappen is het een goed alternatief voor gelatine in bijvoorbeeld winegums. Het product biedt producenten de volledig nieuwe mogelijkheid om te kunnen beschikken over een natuurlijke, smaakloze texturiser zonder E-nummer. Daarnaast kan ETENIA™ ook worden gebruikt bij zuivel- en bakkersproducten, ijs, spreads en bakkerijmargarines.

“Met ETENIA™ kan er echt op de marktbehoeften worden ingespeeld om zo verbeterde productprestaties te leveren voor de innovatieve ontwikkelingen die door de consument worden bepaald”, aldus Dr. Piet Buwalda, AVEBE’s Manager Innovation Centre Food. “ETENIA™ is het resultaat van vele jaren werk die niet alleen hebben geleid tot dit spannende nieuwe assortiment, maar ook tot een portfolio van recepten en formuleringen. De AVEBE deskundigen hebben kennis in huis voor het produceren van oplossingen ter plaatse bij de klant in hun (proef)fabriek.

ETENIA™ is samen met DSM Food Specialties ontwikkeld. AVEBE en DSM Food Specialties zijn in 2007 een strategisch samenwerkingsverband gestart. De combinatie van de deskundigheid op het gebied van enzymen van DSM en de kennis van zetmeel van AVEBE creëert nieuwe mogelijkheden voor de ontwikkeling van innovatieve producten voor de voedingsindustrie. ETENIA™ is het eerste resultaat van deze samenwerking.

Food Valley beloont jaarlijks de meest onderscheidende, vernieuwende en duurzame innovatie binnen de Nederlandse voedingsindustrie. Het doel van de Food Valley Award is de vernieuwing van de voedings- en voedingsgerelateerde sector te stimuleren door veelbelovende, nieuwe initiatieven te belonen, die ook het concept van sociale verantwoordelijkheid van bedrijven (CSR) promoten.

“We zijn er erg trots op dat wij de Food Valley Award 2009 in de wacht hebben kunnen slepen”, aldus Gerben Meursing, Commercieel Directeur van AVEBE. “AVEBE is erg enthousiast over het grote potentieel van het ETENIA™-assortiment voor de groei van ons bedrijf. Het assortiment is de zoveelste sterke demonstratie van het innovatieve beeld en de portfolio van AVEBE op de markt.”

Noot voor de redactie:

AVEBE U.A.

Veendam, 8 oktober 2009

Neem voor meer informatie contact op met Johan Russchen, t +31 (0)0598 664208 e Info@AVEBE.COM

AVEBE is een aardappelzetmeelbedrijf dat oplossingen op zetmeelbasis maakt en verkoopt voor voeding, veevoer, papier, de bouw, textiel en kleefstoffen. AVEBE is wereldwijd actief, heeft productielocaties in Nederland, Duitsland en Zweden en heeft ongeveer 1300 werknemers. Het is de ambitie van AVEBE haar klanten te ondersteunen om innovatieve producten te ontwikkelen, gebaseerd op aardappelzetmeel. De strategie van AVEBE is gebaseerd op kostprijsleiderschap en innovation. www.avebe.com en www.etenia.com

DSM Food Specialties is een toonaangevende producent van waardetoevoegende ingrediëntoplossingen voor de internationale voedings- en drankindustrie, en draagt op belangrijke wijze bij aan het succes van ´s werelds favoriete zuivelproducten, verwerkte voedselproducten, fruitsappen, alcoholische dranken en functionele voedselmerken. De toewijding van DSM Food Specialties om betrouwbare en traceerbare producten te produceren, die voldoen aan de strenge veiligheids- en duurzaamheidseisen van vandaag, is zichtbaar in de slogan van excellence voor voeding: Quality for Life™. Met zo’n 1400 medewerkers, verdeeld over 25 locaties wereldwijd, is DSM Food Specialties een wereldwijde speler. www.dsm-foodspecialties.com en www.qualityforlife.com

Food Valley stimuleert innovatie in de Nederlandse agro-voedingssector. Nederland loopt voorop in de agro-voedingssector, waar de mogelijkheden onbeperkt zijn. Food Valley bevindt zich in Wageningen, het hart van voedingsonderzoek, en combineert kennis en ondernemerschap om een vruchtbare omgeving voor innovatie te creëren. www.foodvalley.nl/conference

Piet Buwalda met Food Valley Award 2009, Foto Frank Lodder

	AVEBE wint Food Valley Award Tijdens de Food Valley Conference op 8 oktober 2009 heeft AVEBE de prestigieuze Food Valley Award 2009 in ontvangst mogen nemen voor haar ETENIA™ zetmeelproductenrange. Met ETENIA™ heeft AVEBE een nieuw productassortiment op basis van aardappelzetmeel ontwikkeld dat voedingsproducenten helpt tegemoet te komen aan de eisen van de consument op het gebied van gezondheid, wellness en natuurlijke en veilige ingrediënten. ETENIA™ voorziet producten met een laag vetgehalte, zoals bijvoorbeeld yoghurt, van een rijke romige textuur. Door de unieke bindende eigenschappen is het een goed alternatief voor gelatine in bijvoorbeeld winegums. Het product biedt producenten de volledig nieuwe mogelijkheid om te kunnen beschikken over een natuurlijke, smaakloze texturiser zonder E-nummer. Daarnaast kan ETENIA™ ook worden gebruikt bij zuivel- en bakkersproducten, ijs, spreads en bakkerijmargarines. “Met ETENIA™ kan er echt op de marktbehoeften worden ingespeeld om zo verbeterde productprestaties te leveren voor de innovatieve ontwikkelingen die door de consument worden bepaald”, aldus Dr. Piet Buwalda, AVEBE’s Manager Innovation Centre Food. “ETENIA™ is het resultaat van vele jaren werk die niet alleen hebben geleid tot dit spannende nieuwe assortiment, maar ook tot een portfolio van recepten en formuleringen. De AVEBE deskundigen hebben kennis in huis voor het produceren van oplossingen ter plaatse bij de klant in hun (proef)fabriek. ETENIA™ is samen met DSM Food Specialties ontwikkeld. AVEBE en DSM Food Specialties zijn in 2007 een strategisch samenwerkingsverband gestart. De combinatie van de deskundigheid op het gebied van enzymen van DSM en de kennis van zetmeel van AVEBE creëert nieuwe mogelijkheden voor de ontwikkeling van innovatieve producten voor de voedingsindustrie. ETENIA™ is het eerste resultaat van deze samenwerking. Food Valley beloont jaarlijks de meest onderscheidende, vernieuwende en duurzame innovatie binnen de Nederlandse voedingsindustrie. Het doel van de Food Valley Award is de vernieuwing van de voedings- en voedingsgerelateerde sector te stimuleren door veelbelovende, nieuwe initiatieven te belonen, die ook het concept van sociale verantwoordelijkheid van bedrijven (CSR) promoten. “We zijn er erg trots op dat wij de Food Valley Award 2009 in de wacht hebben kunnen slepen”, aldus Gerben Meursing, Commercieel Directeur van AVEBE. “AVEBE is erg enthousiast over het grote potentieel van het ETENIA™-assortiment voor de groei van ons bedrijf. Het assortiment is de zoveelste sterke demonstratie van het innovatieve beeld en de portfolio van AVEBE op de markt.” Noot voor de redactie: AVEBE U.A. Veendam, 8 oktober 2009 Neem voor meer informatie contact op met Johan Russchen, t +31 (0)0598 664208 e Info@AVEBE.COM AVEBE is een aardappelzetmeelbedrijf dat oplossingen op zetmeelbasis maakt en verkoopt voor voeding, veevoer, papier, de bouw, textiel en kleefstoffen. AVEBE is wereldwijd actief, heeft productielocaties in Nederland, Duitsland en Zweden en heeft ongeveer 1300 werknemers. Het is de ambitie van AVEBE haar klanten te ondersteunen om innovatieve producten te ontwikkelen, gebaseerd op aardappelzetmeel. De strategie van AVEBE is gebaseerd op kostprijsleiderschap en innovation. www.avebe.com en www.etenia.com DSM Food Specialties is een toonaangevende producent van waardetoevoegende ingrediëntoplossingen voor de internationale voedings- en drankindustrie, en draagt op belangrijke wijze bij aan het succes van ´s werelds favoriete zuivelproducten, verwerkte voedselproducten, fruitsappen, alcoholische dranken en functionele voedselmerken. De toewijding van DSM Food Specialties om betrouwbare en traceerbare producten te produceren, die voldoen aan de strenge veiligheids- en duurzaamheidseisen van vandaag, is zichtbaar in de slogan van excellence voor voeding: Quality for Life™. Met zo’n 1400 medewerkers, verdeeld over 25 locaties wereldwijd, is DSM Food Specialties een wereldwijde speler. www.dsm-foodspecialties.com en www.qualityforlife.com Food Valley stimuleert innovatie in de Nederlandse agro-voedingssector. Nederland loopt voorop in de agro-voedingssector, waar de mogelijkheden onbeperkt zijn. Food Valley bevindt zich in Wageningen, het hart van voedingsonderzoek, en combineert kennis en ondernemerschap om een vruchtbare omgeving voor innovatie te creëren. www.foodvalley.nl/conference Piet Buwalda met Food Valley Award 2009, Foto Frank Lodder